Cocktails apéritf
Un cocktail apéritif peut prendre différentes formes, tant au niveau des boissons proposées que de la restauration. Il se différencie d’un cocktail dinatoire car un cocktail apéritif se veut un peu plus léger en termes de restauration car il prévoit un repas par la suite.
Vos invités pourront apprécier un cocktail apéritif composé de nombreuses petites pièces légères tels que des verrines, des canapés et des petits fours soigneusement réalisés dans notre laboratoire.
En plus de la préparation des mets, nous pouvons nous occuper du service, de la fourniture des boissons ou simplement assurer la livraison et la fourniture des pièces de l’apéritif.
Nous vous proposons un large choix de verrines, canapés, tapas, pièces de charcuterie, petits fours, brochettes, mignardises, mini sandwichs qui composeront votre cocktail apéritif.
Cocktail dinatoire
Un cocktail dinatoire a la particularité d’offrir aux convives un véritable repas qui se mange debout et sans couvert du bout des doigts. Il permet une plus grande flexibilité et laisse la liberté aux invités de se déplacer tout au long du repas et de manger à leur rythme.
Votre cocktail dinatoire peut se composer de différents mini sandwichs au parfum différent, de verrines, canapés, tapas, pièces de charcuterie, petits fours, brochettes, mignardises, de plats chaud avec viandes, légumes, poissons.
Déjeuners & Diners
Le déjeuner ou le diner est souvent le moment le plus important de vos évènements. Notre expérience de traiteur nous permet de vous proposer une offre de repas originaux et variés avec l’utilisation de produits locaux de qualité qui raviront tous vos convives.
Nous proposons également des repas livrés à domicile ou service à table avec une équipe dynamique.
Buffets froids & chauds
Lors d’un buffet, qui est un véritable repas, les plats sont présentés avec soins et raffinement afin que les invités viennent se servir à leur guise avant d’aller s’asseoir pour profiter de leur repas. Il est possible de proposer des plats chauds et/ou froids en libre service ou avec une équipe de serveurs.
Ateliers
De nombreux ateliers sont à votre disposition (rôtisserie, brasero, plancha, magic buffet, découpe de jambon, fontaine à chocolat,…) pour vous permettre d’apporter du dynamisme et de proposer à vos invités des animations ludiques.
Rôtisserie &Brasero
Découpe
Magic Buffet
